バンガロールに来て、気づけば1年半。
大のスイーツ好きの私ですが、
正直に言います。
インドのスイーツ、基本甘いだけ。
チャレンジしては裏切られ、
チャレンジしては「やっぱりか…」を繰り返してきました。
そしてひとつ、学んだこと。
インド人にスイーツのおすすめは聞かないこと。
（※個人の感想ですw）
甘い液体にヒタヒタのケーキ、
何味かわからないほど甘いお菓子。
機内食ですらヒタヒタスイーツ。
※インド人の好みなのでしょう
そんな中でも――
ちゃんと「おいしい！」と思えたものが、ありました。
今回は
バンガロールで食べたティラミスの中から、
本当に良かったものだけを紹介します。
🇮🇹 La Gioia｜ビスコッティが特徴のティラミス
友人のおすすめで行った
La Gioia。
見た目からして
「インド人好きそう…」と思わせる、
コーヒーがヒタヒタのビスコッティ。
正直レビュー
- クリーム：ほんのりチーズ感でおいしい
- ただし
ビスコッティとクリームが口の中で別行動
クリームでふやけるのは許せる。
でも個人的に
水分でふやけたビスケットが苦手なので、
私の好みど真ん中ではありませんでした🥺
とはいえ、
これは完全に好みの問題。
おいしかったのは事実なので、
しっかりランクインです👏
ちなみにここ、
生ハムがおいしいイタリアンでもあります🍽️
また別記事で紹介予定。
📍La Gioia
☕️ Over Coffee｜王道・本格ティラミス
バンガロール中心部、
一通沿いにある Over Coffee。
名前は喫茶店っぽいですが、
✔ ワイン豊富🍷
✔ 洋食メニュー充実
✔ ランチ利用もおすすめ
さて本テーマのティラミス。
ティラミスは
程よい甘さで普通においしい。
ただし辛口コメントにはなりますが、
スポンジのベチャッと感は
私の好みではややマイナス。
とはいえ、
インドでこれなら全然アリ。
お値段はたしか 約400ルピー。
高いか安いかは、
ぜひ一度食べて判断してみてください☺️
📍Over Coffee
🇮🇹 Pinocchio｜イタリア人が作る本物ティラミス
今回の優勝候補。
バンガロールで食べた中で、
👑 一番おいしかったティラミスがここ。
層がとにかく美しい。
口の中で全部が一体化して溶ける…💖
上のクッキーは甘めだけど、
「インドだからね」と思えば許容範囲。
ちゃんと
ティラミスとして成立しているのが嬉しい。
唯一の惜しい点は、
もう少し冷えていたら完璧でした。
エスプレッソを頼もうとしたら
目に飛び込んできた
「Hot Chocolate」の文字。
ホットチョコレートハンターとして
挑戦せざるを得ない。
▼ バンガロールのホットチョコ特集
※別記事でまとめます☕️
📍Pinocchio Ristorante
イタリア人が関わっているだけあって、
パスタもかなり本気。
オープンして間もないため、
ぜひ長く続いてほしいお店です。
日本語を少し知っているインド人スタッフもいて、
日本人のお客さんが来るととても歓迎してくれます。
🇯🇵 Pizza 4P’s｜安心と信頼のティラミス
みんな大好き Pizza 4P’s🍕
バンガロール在住日本人の
心のオアシス。
ピザもパスタも安定のクオリティで、
デザートも例外なくおいしい。
文句つけようのないおいしさ✨
オープンして2年。
新メニューも増えているので、
フォーピースレポもまた書きます。
📍Pizza 4P’s
🍰 Amintiri｜行列が絶えないカフェ
人生で最初にインドで食べたティラミスがこれ💁♀️
休日の昼間はいつも行列で、
それ以降なかなか入れていませんが、
この一皿で
「インドでのスイーツライフも安泰だわ」
と安心しました。
テイクアウト可。
パスタも味濃いめですがおいしいです☺️
📍Amintiri
ちなみに店名の”Amintiri”は
ルーマニア語で「思い出」を意味するそうです。
甘いものに何度”も裏切られてきた私ですが、
バンガロールにも
ちゃんとおいしいティラミスはありました。
スイーツ好きの方の
参考になればうれしいです☺️
これからも、
インド暮らしの中で見つけた
おいしいものを、少しずつ記録していきます。
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